100g Bauerngeselchter Schinken
- Verfügbarkeit
- Lagernd
- Artikelnr.
- GES005
Unser bauerngeselchter Schinken.
3-4 Wochen eingebeizt und danach mindestens 3 Tage über Buchenholzspänen schonend geräuchert. Das Fleisch ist danach roh essfertig oder kann auch überkocht werden.
Unsere Ware wird im Ganzen, nicht aufgeschnitten verschickt!
Zutaten: Schweineschinken, Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff
Natriumnitrit), Gewürze
Allergene: Sellerie
Nährwerttabelle:
Nährwert pro 100g:
Energiegehalt/Brennwert | 837kj/200kcal |
Fett | 13g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5,2g |
Kohlehydrate | 1,1g |
davon Zucker | 0,9g |
Eiweiß | 26g |
Salz | 2,5g |